Gyakran ismételt kérdés a kezdő étrend-kiegészítő fogyasztók körében: Miből vannak a kapszulák?
Nem, nem műanyagból, mint ahogyan azt sokan gondolják..
Az általunk használt kapszulahéjak teljesen természetes eredetűek - zselatinból készülnek.
A zselatin egy áttetsző, színtelen, majdnem íztelen szilárd anyag, melyet az állatok kötőszövetéből kivont kollagén irreverzibilis hidrolízisével állítanak elő. Az étrend-kiegészítőipar mellett, az élelmiszeriparban és a gyógyszeriparban is előszeretettel alkalmazzák.
A zselatin száraz állapotban 98-99%-ban fehérjét tartalmaz, tápértéke nagyon alacsony. A zselatinban a nem-esszenciális aminosavak magas koncentrációban vannak jelen, viszont alig tartalmaz esszenciális aminosavakat.
A zselatin napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva, mellékhatása nem ismert.
Összefoglalva tehát, a kapszulahéj egy természetes eredetű fehérje - és nem műanyag, mint ahogyan azt sokan gondolják.
